Élo dans la Farine

Пищевой блоггер из Франция
Elodie-De-Oliveira_840x700_1

Меня зовут Элоди, мне 31 лет, я родилась в Португалии (вот почему я так люблю добавлять в свои блюда оливковое масло :) ), но выросла я в Бургундии – области, знаменитой своими винами и изысканной кухней. Сейчас я живу в Нормандии, на берегу моря, недалеко от живописного городка Этрета.

Работаю я пекарем. Я очень увлечена своей работой, просто обожаю ее. Девочкой я мечтала стать именно пекарем, и вот моя мечта сбылась. Никогда не сомневалась, что выберу эту работу.

А 4 года назад я завела блог “Élo dans la farine”. Основная тема моего блога – хлебопечение :) потому что это мое любимое занятие. Я бы хотела дать и другим шанс попробовать себя в этом деле, тем самым развенчивая миф о хлебопечении. Это мастерство доступно каждому. Надо только проявить терпение.

Еженедельно, в субботу, я встречаюсь со своими читателями, предлагая им рецепт авторской выпечки. Похоже, эти встречи имеют успех. Очень люблю выпечку из других стран (особенно из североевропейских стран и Италии), и с удовольствием делюсь ее рецептами со своими читателями.

Мне нравятся и кондитерские изделия – простые, домашние. Иногда я привожу рецепты соленых блюд, которые мне особенно нравятся и не требуют больших затрат.

Еще я люблю мотоциклы. Это увлечение я разделяю со своим спутником (как и кулинарию): мы бродяги, весь год путешествием. Не случайно мы только что вернулись из долгой поездки в Южную Европу через 8000 км. Самый приятный опыт в нашей жизни!

Подпишитесь на блог Элоди на https://elodanslafarine.com/, а также на её страницу в Facebook. Получайте советы и подсказки из Франция!

 

From Élo dans la Farine

Latest Recipes

Food Lovers

Latest Posts

Food Lovers

От Élo dans la Farine
215 queries in 1.547 seconds.