Browsing Category

Gusto italiano

ФЕСТИВАЛЬ ФУДТРАКОВ В ИТАЛИИ: ПО СЛЕДАМ АППЕТИТНЫХ АРОМАТОВ.

Автор Filippo Berio

ФЕСТИВАЛЬ ФУДТРАКОВ В ИТАЛИИ: ПО СЛЕДАМ АППЕТИТНЫХ АРОМАТОВ Уличная еда - это лучший путь (в прямом смысле!) к знакомству с тем или иным регионом. Всегда стоит попробовать местные блюда и традиционные продукты, совсем как коренные жители региона. Каждая из областей Италии отличается…

ФЕСТИВАЛЬ ФУДТРАКОВ В ИТАЛИИ: ПО СЛЕДАМ АППЕТИТНЫХ АРОМАТОВ Уличная еда - это лучший путь (в прямом смысле!) к знакомству с тем…

Читать дальше

РОЖДЕСТВО В ИТАЛИИ

Автор Filippo Berio

РОЖДЕСТВО В ИТАЛИИ Семья, любовь и угощение - суть Рождества в Италии. У итальянцев есть одна старая поговорка: "Рождество празднуй с семьей, а Пасху с кем хочешь". Это объясняет, как важны для них традиции, особенно в этот период года. Рождество - это…

РОЖДЕСТВО В ИТАЛИИ Семья, любовь и угощение - суть Рождества в Италии. У итальянцев есть одна старая поговорка: "Рождество празднуй с…

Читать дальше

ШОКОЛАД – СОСТОЯНИЕ ДУШИ

Автор Filippo Berio

CШОКОЛАД - СОСТОЯНИЕ ДУШИ TheЭмоции которые испытываете когда наслаждаетесь шоколадом - в его различных видах - не касаются только вкусовых рецепторах. Речь идет о чем-то большем. Действительно, за тот эффект, который шоколад оказывает на тело и душу человека, в прошлом его…

CШОКОЛАД - СОСТОЯНИЕ ДУШИ TheЭмоции которые испытываете когда наслаждаетесь шоколадом - в его различных видах - не касаются только вкусовых рецепторах.…

Читать дальше

СБОР ГРИБОВ – ИТАЛЬЯНСКОЕ РУКОВОДСТВО

Автор Filippo Berio

БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ - ХОРОШИЙ ПОВОД ПОЛЮБИТЬ ОСЕНЬ Пришла осень, а с ней и сезон сбора грибов! Конечно, поскольку в мире более 10.000 видов сочных грибов, а около половины даже можно есть, их можно собирать круглый год. Но все-таки в Италии…

БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ - ХОРОШИЙ ПОВОД ПОЛЮБИТЬ ОСЕНЬ Пришла осень, а с ней и сезон сбора грибов! Конечно, поскольку в мире…

Читать дальше

СЕНСАЦИОННЫЕ НОВОСТИ О МОРОЖЕНОМ

Автор Filippo Berio

Неважно, сколько вам лет – когда вы держите в руках гигантский рожок или вазочку с мороженым, на вашем лице сама собой от одного уха до другого расплывается улыбка....и наука говорит, что этому есть объяснение. Благодаря высокому содержанию сахаров, джелато является отлиным…

Неважно, сколько вам лет – когда вы держите в руках гигантский рожок или вазочку с мороженым, на вашем лице сама…

Читать дальше

Просекко: Шипучее Вино В Итальянском Стиле

Автор Filippo Berio

Присели ли вы за столик в угловом кафе, чтобы выпить аперитив, или зашли на обед в традиционную тратторию - вам наверняка предлагали попробовать это легкое шипучее вино, повышающее аппетит. Хотя некоторые запутавшиеся туристы часто принимают Prosecco за шампанское, любой итальянский…

Присели ли вы за столик в угловом кафе, чтобы выпить аперитив, или зашли на обед в традиционную тратторию - вам…

Читать дальше

Безупречный Итальянский Пикник

Автор Filippo Berio

В теплые весенние и жаркие летние месяцы многие ищут повода пообедать на свежем воздухе с друзьями и родными в тиши олив или среди живописных зеленых холмов. Учитывая то, что еда является важной частью итальянской культуры, пикник - это не что…

В теплые весенние и жаркие летние месяцы многие ищут повода пообедать на свежем воздухе с друзьями и родными в тиши…

Читать дальше

Наконец Можно Есть Больше Пасты

Автор Filippo Berio

По результатам небольшого эксперимента, проведенного на шоу BBC “Trust Me, I’m a Doctor”, после приготовления, охлаждения и подогрева паста вызывает менее сильный (на 50%) скачок уровня глюкозы в крови по сравнению со свежей пастой. Обычно в ходе процесса пищеварения такие углеводы, как…

По результатам небольшого эксперимента, проведенного на шоу BBC “Trust Me, I’m a Doctor”, после приготовления, охлаждения и подогрева паста вызывает менее…

Читать дальше

Классический Соус “Песто” 101

Автор Filippo Berio

В Италии все любят и знают классический рецепт песто под названием “генуэзский соус песто”. Конечно же, он происходит из Генуи, портового города в цветущем регионе Лигурия, богатом своими ароматическими травами. В это трудно поверить, но некоторые источники утверждают, что  базилик был включен в…

В Италии все любят и знают классический рецепт песто под названием “генуэзский соус песто”. Конечно же, он происходит из Генуи, портового города…

Читать дальше

166 queries in 1.472 seconds.