Muffins de cranberry

PREPARATION TIME:
COOKING TIME:
Muffins de cranberry
Ingredientes
  • 280 g de farinha
  • 60 g de açúcar de coco
  • 2 bananas
  • 1 xícara de água mineral
  • 1/2 xícara de azeite de oliva Filippo Berio
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento biológico

Modo de preparo
1 Quem gosta de muffins levante a mão!  Eu com certeza adoro! E gosto também de prepará-los utilizando ingredientes saudáveis.
2 Hoje experimentei uma versão com cranberries naturais deliciosos. É maravilhoso encher seu congelador com frutas da estação quando elas estão disponíveis em grandes quantidades nos mercados locais ou mesmo colhê-las você mesmo diretamente da natureza. Assim você pode ter certeza de utilizar frutas de sabor incrível, sem agrotóxicos.
3 O preparo dos muffins é bem simples. Misturei os ingredientes secos um após o outro, depois adicionei duas bananas amassadas, água mineral e finalmente o azeite de oliva Filippo Berio. Não tenha medo de que os muffins fiquem com gosto de azeite de oliva, pois isso não irá acontecer.
4 Utilizei um azeite de oliva de alta qualidade da Filippo Berio, que acaba de entrar no mercado romeno. Para fins de teste, recebi três variedades de azeite Filippo Berio: uma variedade mais sutil da Seleção Ouro (Gold Selection), um outro tipo para molhos e massas e o terceiro para cozinhar, que foi o que utilizei para fazer os muffins de cranberry.
5 Se você deseja experimentar o azeite de oliva Filippo Berio, você pode encontrá-lo na Romênia nas populares lojas Mega Image. Certamente você encontrará o azeite em outras redes varejistas, mas até o momento essa foi a única loja em que de fato vi a marca em exposição.
6 Como utilizei apenas ingredientes de alta qualidade, pude apreciar muffins excelentes. Você pode oferecê-los a seus filhos também, sem se preocupar, já que o açúcar de coco utilizado na receita é minimamente processado e pode ser consumido até mesmo por diabéticos. Dito isso, todo mundo pode saborear estes deliciosos muffins.

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Vegantina
Blogueiro de gastronomia da Romênia
Olá, meu nome é Cristina. Sou uma blogueira de gastronomia vegana da Romênia que adora...
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