Culinessa

Blogueiro de gastronomia da Holanda

Vanessa Dawson, proprietária de blog gastronômico, Holanda

Após trabalhar por oito anos em vendas, onde majoritariamente ajudei empresas e marcas a fazerem a transição para o mundo dos negócios virtuais, decidi criar meu próprio site. Dei início ao projeto com um blog sobre minha maior paixão: comida gostosa! E, para melhorar a história, utilizei também minha outra paixão, a fotografia.

Escrevo sobre tudo que me move em termos de culinária. Assim, o blog inclui minhas próprias receitas, lugares legais, entrevistas com outros chefes ou aficionados por gastronomia, além de poder funcionar como fonte de inspiração para todos vocês. Pense, por exemplo, em novos produtos ou livros de culinária que estão sempre surgindo. E eu ainda trabalho junto a empresas e marcas, para que aumentem sua presença online.

Procuro postar receitas autênticas no meu blog tanto quanto possível, por isso gasto bastante tempo desenvolvendo cada uma delas. É importante ressaltar que “autêntico” para mim significa que o prato tenha gosto exatamente igual ao do seu país de origem, por isso minha inspiração vem de especialistas na preparação da receita ou de familiares ou amigos que há anos a preparam da mesma forma.

Além disso, acho sensacional a ideia de que no futuro, quando meus filhos estiverem grandes, eles poderão, por meio da leitura, saber o que comíamos ou procurar por suas receitas favoritas.

Divirta-se preparando minhas receitas e, principalmente, bom apetite!

Siga Vanessa em Culinessa.com e também no Facebook, Twitter e Instagram para mais receitas e inspiração culinária da Holanda!

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