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Comida saudável

Os 5 Peixes que Você Deveria Comer com Mais Frequência

Por Filippo Berio

Tais nutrientes essenciais são chamados de ácidos graxos ômega-3, e são bastante poderosos. Encontrados naturalmente em óleos de peixes, sementes e frutas oleaginosas, são responsáveis por baixar o nível de triglicerídeos (gordura) no sangue, ajudando a prevenir doença cardíaca e…

Tais nutrientes essenciais são chamados de ácidos graxos ômega-3, e são bastante poderosos. Encontrados naturalmente em óleos de peixes, sementes…

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Alimentar a Mente, Literalmente

Por Filippo Berio

Vários estudos descobriram que a dieta mediterrânea, ou outras dietas semelhantes ricas em vegetais, frutas oleaginosas, legumes, frutas e grãos, podem de fato ajudar a diminuir o declínio cognitivo e reduzir o risco de desenvolver alguns tipos de demência, como…

Vários estudos descobriram que a dieta mediterrânea, ou outras dietas semelhantes ricas em vegetais, frutas oleaginosas, legumes, frutas e grãos,…

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O Movimento Couve-Flor

Por Filippo Berio

Veja a couve crespa, por exemplo: hoje em dia é um superalimento por suas inúmeras vitaminas e minerais, mas antes de 2013 você teria dificuldade em encontrar em um cardápio. Este ano não foi diferente, com tantos Chefs, restaurantes e blogueiros…

Veja a couve crespa, por exemplo: hoje em dia é um superalimento por suas inúmeras vitaminas e minerais, mas antes…

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Finalmente, um Motivo para Comer Mais Massa

Por Filippo Berio

De acordo com os resultados de um pequeno experimento conduzido no programa da BBC "Tust me, I´m a Doctor", a massa que já foi cozida, resfriada e reaquecida produz um pico menor (50% menos) nos níveis de glicose no sangue…

De acordo com os resultados de um pequeno experimento conduzido no programa da BBC "Tust me, I´m a Doctor", a…

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