Marco Iachetta

Шеф-повар в России

Шеф-повар Марко Якетта из итальянского города Фабриано знаменит во всем мире. Он уделяет много времени распространению во всем мире итальянской кухни и культуры. Его уникальный кулинарный стиль характеризуется простым, но в то же время воодушевленным и артистичным подходом к традиционным и современным итальянским рецептам.

Марко начал карьеру кулинара 18 лет назад в 1997 г. в качестве помощника шеф-повара гостиницы Belle Epoque Hotel в итальянском городе Больцано. С тех пор благодаря своему таланту Марко объездил множество стран, среди которых Испания, Австрия, Украина, США, Англия и, конечно, Россия. В настоящее время он является совладельцем и управляющим рестораном La Galleria в Минске, а также рестораном La Scarpetta Trattoria в Москве.

В списке многочисленных достижений Марко – выполнение обязанностей персонального шеф-повара Йорга Хайдера, губернатора австрийской Каринтии, в 2009 г., шеф-повара Матча всех звезд НБА 2010 г. в г. Даллас, Техас, а также шеф-повара команды для украинской, российской и испанской спортивных команд на летних Олимпийских играх 2012 г. в Лондоне.

На протяжении своей карьеры Марко удостоился многочисленных престижных наград в области кулинарии, среди которых: First Place Mediterranean Award в 2009 г., награда Cavalierato Giovanile (“Лучший талант до 35 лет”) в 2011 г., а также награда the Lena Lenina “Chef of the Year” в 2012 г. Помимо этого, его ресторан “Музей” в Москве был назван “Лучшим летним рестораном в России 2013 г.” по версии журнала “Buona Italia”.

Марко также участвовал в кулинарных ТВ-шоу, таких, как итальянское шоу “La Prova del Cuoco” в 2013 г. и российское шоу “Рецепт на миллион” в 2014 г.

From Marco Iachetta

Latest Recipes

Food Lovers

Latest Posts

Food Lovers

От Marco Iachetta
213 queries in 1.015 seconds.