Лапша удон “Какетама” с оливковым маслом

КОЛ-ВО ПОРЦИЙ: 1
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 5 mins
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 mins
Лапша удон "Какетама" с оливковым маслом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 упаковка лапши удон
  • 1 яйцо (комнатной температуры)
  • 2-3 черенка неги (зеленого лука), мелко порубленного для украшения блюда
  • 1 лимон или юзу, если имеется
  • 1 столовая ложка шою (японского соевого соуса)
  • 1 столовая ложка оливкового масла extra virgin Filippo Berio
  • горсть кацуобуси (хлопьев тунца-бонито) для посыпки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 Доведите большую кастрюлю воды до крутого кипения и сварите лапшу удон согласно инструкции на упаковке (в нашем случае 2 минуты). Как только лапша сварится, откиньте ее на дуршлаг и дайте обсохнуть.
2 Посыпьте лапшу хлопьями кацуобуси по вкусу.
3 Посыпьте зеленым луком по вкусу.
4 Разбейте яйцо и осторожно вылейте его в середину блюда, стараясь не нарушить пленку.
5 Натрите сверху немного лимонной цедры для свежести.
6 Добавьте соевого соуса и оливкового масла, все перемешайте и ешьте на здоровье!

Latest Posts

Food Lovers

TheFoodEscape
Пищевой блоггер из Индонезии
Блог Food Escape был создан в ноябре 2010 года Дейзи Кэролайн и Ю Като, которые...
182 queries in 0.725 seconds.