Летний салат

Ricetta-lisa-maria_840x700
Приготовление:
Время приготовления:
Летний салат
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 листовой салат (два разных типа листового салата)
  • ½ огурца
  • - лук-порей
  • 2 помидора
  • 5 ягод клубники
  • 2 моркови (1 оранжевая, 1 желтая)
  • ½ цуккини
  • - халуми
  • - Органическое оливковое масло экстра вирджин
  • - Чистое оливковое масло
  • - уксус
  • - соль
  • - перец
  • - чили

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 Сначала листовой салат и другие ингредиенты необходимо вымыть водой. Порежьте порей тонкими кружками, а огурец маленькими кусочками. Положите листья салата, порей и огурец в салатник. Клубнику тоже порежьте маленькими кусочками и положите их в другую маленькую миску. Клубникой вы украсите салат в конце.
2 Теперь порежьте цуккини, морковь и халуми тонкими ломтиками. Налейте немного Чистого оливкового масла в вашу сковороду и обжарьте овощи и сыр на гриле. Вы можете добавить немного соли и перца. Если вы хотите, чтобы ваши овощи были поострее, добавьте немного чили.
3 Пока ваши овощи и сыр жарятся на гриле, у вас есть время для того, чтобы приготовить маринад для вашего салата. Налейте в чашку 2 столовых ложки Органического оливкового масла экстра вирджин и 4 столовых ложки уксуса (я использую грушевый бальзамический уксус). Добавьте щепотку соли и перец по вкусу. Попробуйте маринад – возможно, вам придется добавить немного воды в зависимости от вашего уксуса.
4 Когда овощи и халуми хорошо поджарятся, наступает момент составить салат. Добавьте маринад к салату и выложите все на большую тарелку. Положите приготовленные на гриле овощи и сыр на салат. Наконец, украсьте салат сверху клубникой и подавайте.
5 Это здоровое и быстрое блюдо отлично подходит для наступающего лета.

Latest Posts

Food Lovers

Lisa Palmetshofer
Пищевой блоггер из Австрия
Привет! Меня зовут Лиза Мария Палметсхофер, я из Австрии. Я выросла в районе Мостфиртель (Mostviertel)...
182 queries in 1.602 seconds.